ご飯のお供からスイーツまで！？ジャパニーズスーパーフード「茎わかめ」の可能性
横田屋本店ではさまざまな乾物も販売していますが、「ありそうで、他にあまりない」とご好評いただいくのが「三陸産くきわかめ」です。 茎わかめはその名の通りワカメの茎の部分。 葉の部分の〝わかめ〟根の部分の〝めかぶ〟ばかりが注目されてますが、コリコリとした食感は葉や根の部分とまた...
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2月1日
ジャパニーズスーパーフード「茎わかめ」プレゼントキャンペーンのお知らせ
※ キャンペーンは終了いたしました。沢山のエントリーありがとうございました。 横田屋本店ではさまざまな乾物も販売していますが、「ありそうで、他にあまりない」とご好評いただいくのが「三陸産くきわかめ」です。 茎わかめはその名の通りワカメの茎の部分。...
2023年11月26日
ごまかしのない、極上の味付け海苔を作りたい！
開発担当者の長年の夢を形にしたのが「かき醤油味付け海苔」です。 宮城県産の選りすぐりの海苔に、同じ三陸の海で育った牡蠣を贅沢に使ったオイスターソースと牡蠣エキス、宮城県産のこだわり醤油で作ったたれをまとわせました。 地元・宮城自慢の食材が奏でるハーモニーを味わっていただけま...
2023年11月17日
2023年冬ギフトのご案内
お歳暮の時期になりました。 大切な方やお世話になった方々に日頃の感謝の気持ちを込めて、横田屋本店のお歳暮・ギフトを贈ってみませんか？ 横田屋本店では、海苔や三陸海産物を中心に、気仙沼の美味しいをセレクトしたセットなど皆様に喜んで貰えるお品物を多数ご用意しております。...
2023年11月16日
「ほや塩辛」と「復刻ほや塩辛」の塩辛きょうだい
横田屋本店のホヤ珍味の中でも、少し変わった歴史をもつ商品が 「ほや塩辛」と「復刻ほや塩辛」の塩辛きょうだいです。 初めて「ほや塩辛」が誕生したのは昭和48年。 冷凍・冷蔵技術が未熟な時代、 旬の短いホヤを一年中食べられるようにと焼酎に漬けて塩辛にしたところ、...
2023年11月16日
三陸ほや塩辛誕生50周年「新旧ほや塩辛食べ比べキャンペーン」のお知らせ
※ キャンペーンは終了いたしました。沢山のエントリーありがとうございました。 この度横田屋本店では、先代の試行錯誤により誕生した「ほやの塩辛」が５０周年を迎えるにあたり、改めてほやの魅力を消費者の皆様へお届けしたいという思いから「新旧ほや塩辛食べ比べキャンペーン」を開催いた...
2023年10月28日
横田屋本店のはじまりのお話し
気仙沼の内湾・神明崎にある五十鈴神社境内に「海苔養殖の神様」として猪狩新兵衛を祀る猪狩神社があります。 猪狩新兵衛は横田屋の四代目で、1857年、江戸以外で初めて海苔の養殖に成功した人物です。今回は、猪狩家に伝わる新兵衛の物語をお伝えさせてください。...
2023年6月19日
2023年夏ギフトのご案内
御中元の時期になりました。 大切な方やお世話になった方々に日頃の感謝の気持ちを込めて、横田屋本店のお中元・夏ギフトを贈ってみませんか？ 横田屋本店では、海苔や三陸海産物を中心に、気仙沼の美味しいをセレクトしたセットなど皆様に喜んで貰えるお品物を多数ご用意しております。...
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